Хочу поделиться рецептами приготовления домашнего майонеза. Мне захотелось в одной статье разместить все разнообразие приготовления такого привычного и незамысловатого продукта, который можно готовить всевозможными способами и из различных ингредиентов, получая в итоге густой однородный соус все за несколько минут.
Что же такое МАЙОНЕЗ и как его изначально готовили появился? Хочу обратится за подсказкой к Википедии:
"Майоне́з (фр. mayonnaise) — холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса и/или лимонного сока, сахара, поваренной соли, иногда горчицы и других приправ.